Le plaisir de cuisiner
Ingrédients
(4 personnes)
4 avocats murs pelés
¼ c à café de Tabasco
4 c à soupe de jus de citron
4 c à café de persil
1 tomate coupée en cube
1 concombre en rondelles
Sel, poivre
8 tortillas, ou crudités.
Preparation:
Dans un bol réduisez les avocats en purée.
Ajoutez le Tabasco, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
Garnissez de tomate et de concombre.
Remplissez les tortillas de ce mélange et servez comme trempette ou avec des crudités.
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