Le plaisir de cuisiner
Ingrédients: La pâte; 250 gr de farine 2 œufs 100 gr de beurre mou 40 cl de lait 2 c à s de crème fraîche 1 pincée de sel. La farce; 200 gr de champignons 1 bouquet de fines herbes (ciboulettes, persil, coriandre) 1 oignon beurre sel, poivre. Préparation:...
Lire la suiteIngrédients ; (4 personnes) 1 pâte feuilletée 6 morceaux de fromage de Chimay à la bière 4 c à soupe de sirop de Liège 1 œuf Un filet de lait Salade mixte 1 tomate Papier de cuisson. Préparation ; Coupez la pâte feuilletée en 8 morceaux de la même taille....
Lire la suite(A la mode italienne) Laissez mariner le saumon fumé dans de l’huile d’olive relevée d’origan, de poivre noir, des dés de poivron et de la tomate confits à l’huile. (Parfait avec de la ciabata toastée). Surprenant : Garnissez la tranche de saumon fumé...
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