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        <title><![CDATA[Chez Ginette n°2]]></title>
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        <description><![CDATA[Le plaisir de cuisiner]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet glacé au miel à l'orange]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/2015/01/poulet-glace-au-miel-a-l-orange.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Jan 2015 22:35:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (4 personnes) 1 poulet de 2 kg 30 gr de beurre fondu 1 pincée de thym 3 dl de jus d’orange 2 c à soupe de zeste d’orange râpé 1 c ç café de sarriette 1 c à soupe de consommé de volaille 6 c à soupe de miel 2 c à café de jus de citron Sel,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet citron confit et olives]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/2015/01/poulet-citron-confit-et-olives.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Jan 2015 22:32:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(Très bon et facile genre tajine) Ingrédients ; Poulet Citron confit Échalotes Olives vertes Persil Sel, poivre épices pour tajine. Préparation ; Coupez le poulet en morceaux. Coupez le citron confit en petits morceaux et l’échalote, hachez le persil,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Confiture d'oignons raisins secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/2015/01/confiture-d-oignons-raisins-secs.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Jan 2015 21:26:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (4 à 6 personnes) Préparation 1hr Cuisson 3hr Facile et prix abordable. 1 kg d'oignons nouveaux ½ l de vin blanc 5 c. à soupe de concentré de tomates 20 g de coriandre 20 g de sucre 150 g de raisins secs 2 dl de vinaigre 5 c. à soupe d'huile... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poireaux en purée]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-poireaux-en-puree-125363092.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Jan 2015 20:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 2kg de poireaux 200 gr de crème fraîche allégée 1 jus de citron Sel, poivre. Préparation : Nettoyez les poireaux puis couper les en rondelles. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 20 mn environ. Egouttez bien. Mixez les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lasagne de légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-lasagne-de-legumes-125363030.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Jan 2015 20:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (4 personnes) 6 tomates fraîches (ou pelées en boîte, à défaut) 4 ou 5 courgettes sel, poivre , basilic frais, herbes de Provence lasagnes 400 g de gruyère râpé 200 g de coulis de tomates 4 oignons de taille moyenne 50 cl de béchamel ou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Terrines aux deux saumons]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-terrines-aux-deux-saumons-125015032.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Nov 2014 18:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (Pour une terrine de 26 x11 cm) 450 gr de saumon frais (sans peau et sans arêtes) 3 œufs 25 cl de crème liquide 1 pincée de piment d’Espelette 3 grandes c à s de ciboulette + 1 c pour la décoration 150 gr de saumon fumé. Préparation : Lavez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Roti orloff]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-roti-orloff-124971493.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Nov 2014 20:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Roti de veau orloff Préparations: (8 personnes) 2 kg de sous noix de veau 3 os de veau 5 tranches moyennes de jambon cuit 10 tranches de gouda jeune, (épaisses de 5 millimètres) 2 carottes 2 oignons 60 gr de beurre Sel et poivre. Préparation : Faites... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines au parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-verrines-au-parmesan-124965571.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Nov 2014 21:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faites bouillir légèrement de la crème fraiche, émiettez du parmesan dedans, laissez fondre. Mettez en verrines jusqu'au lendemain. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Baguette gratinée]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-baguette-gratinee-124942145.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Nov 2014 17:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Baguettes gratinees a la mozzarella Ingrédients : 400 gr de Mozzarelle, 1 baguette, 4 tomates, 1 gousse d’ail, huile d’olive, vinaigre (de préférence balsamique) poivre et sel, basilic. Préparation: Couper la baguette en tranches de + ou - 2 cm d’épaisseur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau de Savoie]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-gateau-de-savoie-124361567.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 Aug 2014 22:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (6 personnes) 150 gr de farine 240 gr de sucre 50 gr de maïzena 6 œufs jaunes et blancs séparés. Préparation : Préchauffez le four à 200° (th 6-7). Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et gonfle. Ajoutez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Scampis paprika flambé au cognac]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-scampis-paprika-flambe-au-cognac-124116492.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Jul 2014 00:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (4 personnes) 24 scampis Crème culinaire Huile Paprika Bouillon de poulet 1 c à c de cognac. Préparation : Chauffez l’huile, mettez-y à cuire les scampis, salez et faites les cuire (peu). Versez le cognac et flambez. Arrosez de crème culinaire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soupe de céleri râve aux amandes et au bleu]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-soupe-de-celeri-rave-aux-amandes-et-au-bleu-123718472.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 May 2014 17:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédient : (4 personnes) 250 gr de céleri-rave 2 oignons 1 blanc de poireau 1 l de bouillon de volaille Sel, poivre. Garniture : 50 gr d’amandes effilées 4 petites tranches de pain complet 100 gr de fromage bleu Beurre. Préparation : Epluchez le céleri-rave... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Glace au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-glace-au-citron-123231845.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Apr 2014 19:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 4 citrons 150 gr de sucre 2 dl ou 200 ml de lait 2 dl ou 200 ml de crème fraîche (j’y ai ajouté une banane et moins de jus de citron) Préparation : Bien mélanger le tout et mettez a tourner dans la sorbetière. Laissez tournez pendant = ou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines de melon balsamique]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-verrines-de-melon-balsamique-122526371.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Feb 2014 17:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Verrines de melon au balsamique Des boules de melon 1 poignée de feuilles d’estragon 4 c à s de vinaigre balsamique 1 jus de citron Sel, poivre Préparation : Mettez les boules de melon dans un saladier. Ajoutez l’estragon haché, versez le vinaigre balsamique... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits cannelés de fois gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-petits-canneles-de-fois-gras-121523064.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Dec 2013 00:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Petits cannelés au foie gras Ingrédients : 200 g de foie gras cuit 50 cl de lait écrémé 100 g de farine 2 oeufs + 2 jaunes 50 g de beurre 10 cl de vin blanc (type Sauternes) Sel. Préparation : pour Petits cannelés au foie gras La veille, dans une casserole,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Champignons farcis de saumon]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-champignons-farcis-de-saumon-120622458.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Oct 2013 15:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Champignons et œufs farcis de saumon Une petite tête de champignons de couche blanchie à l’eau citronnée-la farcir de crème fraîche assaisonnée et citronnée-le tout garni d’œufs de saumon et coiffé d’un brin de cerfeuil. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Champignons farcis au foie gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-champignons-farcis-au-foie-gras-119246218.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Jul 2013 21:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Enlevez le pied des champignons, hachez l'ail et les champignons séparément, ciselez le persil. Dans une grande poêle, faites suer les champignons côté bombé en dessous, arrosez de jus de citron et laissez cuire 3 mnutes, puis retournez et laissez cuire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gelee pommes, poires au calvados]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-gelee-pommes-poires-au-calvados-118365045.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Jun 2013 23:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (4 bocaux de 250 gr) 750 gr de pommes de préférence à chair sûre 750 gr de poires 1 citron, 375 gr de sucre gélifiant, 2 cl de calvados, 1/4 de bouquet de marjolaine. Préparation : Lavez soigneusement les pommes et les poires. Détaillez-les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Confiture de fraises micro-ondes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-confiture-de-fraises-micro-ondes-116990259.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Apr 2013 21:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: Pot de 500 gr 500 gr de fraises nettoyées et coupées en tranches jus de citron, 500 gr de sucre. Préparation: Mélangez les fraises et le jus de citron dans un saladier. Faites cuire de 6 à 10 mn les fruits doivent bouillir à gros bouillons.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Oeufs au Roquefort]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-oeufs-au-roquefort-116119914.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 Mar 2013 15:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients; 1 œuf par personne et par ramequin Roquefort Crème fraiche Préparation: Casser l'œuf dans chaque ramequin Ajoutez 30 gr de roquefort et écrasé avec une c à s de crème fraîche Poivrez et faites cuire 15 mn au bain-marie dans le four à 200... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crèpes aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-crepes-aux-champignons-114728344.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jan 2013 15:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: La pâte; 250 gr de farine 2 œufs 100 gr de beurre mou 40 cl de lait 2 c à s de crème fraîche 1 pincée de sel. La farce; 200 gr de champignons 1 bouquet de fines herbes (ciboulettes, persil, coriandre) 1 oignon beurre sel, poivre. Préparation:... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Aumônières au Chimay et sirop de Liège]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-aumonieres-au-chimay-et-sirop-de-liege-114728287.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jan 2013 15:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients ; (4 personnes) 1 pâte feuilletée 6 morceaux de fromage de Chimay à la bière 4 c à soupe de sirop de Liège 1 œuf Un filet de lait Salade mixte 1 tomate Papier de cuisson. Préparation ; Coupez la pâte feuilletée en 8 morceaux de la même taille.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Saumon fumé de fète]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-saumon-fume-de-fete-114728240.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jan 2013 15:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(A la mode italienne) Laissez mariner le saumon fumé dans de l’huile d’olive relevée d’origan, de poivre noir, des dés de poivron et de la tomate confits à l’huile. (Parfait avec de la ciabata toastée). Surprenant : Garnissez la tranche de saumon fumé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Apéro maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-apero-maison-114728209.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jan 2013 15:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Djin, amareto jus de pamplemouse, glace pillée à doser. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Croquettes de crevettes Ostendaises]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezginette2.over-blog.net/article-croquettes-de-crevetes-ostendaises-112757703.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 23 Nov 2012 17:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[500 gr de crevettes grises 200 gr de têtes de crevettes ¾ de litre de lait 2 feuilles de gélatine 2 œufs 100 gr de fromage râpé 80 gr de beurre Huile 120 gr de farine Sel, poivre Poivre de Cayenne Chapelure Citron Persil frit. Préparation : Mettez les... ]]></description>
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