Poires gratinées au roquefort

Entrée

Par chezginette2

Ingrédients ; (4 personnes) 4 poires, (doyenné de comice ou williams pas trop mures) 100 gr de roquefort 50 gr de mascarpone 30 gr de pignon de pin 1 petit verre de porto Poivre Préparation ; ½ hr avant de servir, préchauffer le gril. Lavez les poires...

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Crevettes à l'Espelette

Entrée

Par chezginette2

Ingrédients: (4 personnes) Décortiquez 20 scampis et réservez-les au frigo. Dans un bol, mélangez 20 centilitres d’huile d’olive avec 4 gousses d’ail hachées, 1 c à café de paprika et ½ c à c de piment d’Espelette. Ajoutez les crevettes et mélangez. Couvrez...

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Punch au rhum et fruits

Apéro

Par chezginette2

Ingrédients : (2 personnes) Laisser reposer une nuit 1 verre de rhum brun 1 bouteille de Schweppes 100 gr de sucre de canne ou autres Fruits surgelés. Préparation ; Mélangez les ingrédients et laissez reposer 1 nuit. Gouter le punch et rectifiez si nécessaire....

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