Le plaisir de cuisiner
Ingrédients :
2 c à soupe d’huile d’olive
4 c à soupe de tomate ketchup
1 oignon
2 poivrons
Jus de citron
Ciboulette
Persil
Sucre
Sel, poivre de Cayenne
Préparation :
Mélangez le haché, le poivron coupé en dés et l’oignon haché.
Ajoutez l’huile et le ketchup. Ajoutez les épices et mixez le tout.
Suggestion :
Cette sauce piquante est particulièrement indiquée pour accompagner les viandes froides les saucisses, les poissons grillés, les brochettes de poisson et les hot-dogs.
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