Le plaisir de cuisiner
(4 personnes)
Faites revenir 1 oignons dans l’huile d’olive.
Ajoutez 1 blanc de poireau émincé, 500 gr de carottes épluchées coupées en rondelles.
Versez u litre e bouillon de poulet (fait avec des cubes) et laissez mijoter à découvert 25 mn.
Mixez et assaisonnez. Décorez avec 1 tranche de magret de canard fumé.
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