Le plaisir de cuisiner
Ingrédients :
(4 personnes)
350 gr de flageolets cuits
2 c à café de persil haché
½ c à café de ciboulette hachée
½ c à c de cerfeuil haché
¼ de c à c d’estragon haché
¼ de litre de crème fraîche épaisse
¼ de c à soupe de fromager râpé.
Préparation :
Préchauffez le grill du four.
Versez les flageolets dans un plat allant au four, parsemez-les de fines herbes.
Salez, poivrez et versez la crème dessus, Parsemez de fromage et mettez à gratiner.
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