Le plaisir de cuisiner
Ingrédients :
1 kg d’abricot
1 kg de sucre minute
Préparation :
Lavez et dénoyauté les abricots. Coupez-les en petits morceaux.
Mélangez-les au sucre minute dans une marmite.
Portez à ébullition et faites cuire 4 mn.
Laissez reposez 10 mn.
Mélangez avant de remplir les bocaux pour que les morceaux d’abricots soient bien éparpillés.
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