Le plaisir de cuisiner
Ingrédients 10 muffins
2 gros kiwis
90 gr de petites de chocolat
50 gr de sucre
250 gr de farine fermentante
75 gr de beurre
1 œuf légèrement battu 1,25 dl de lait.
Préparation :
Préchauffez le four à 190°
Graissez les moules a muffin et saupoudrez de farine.
Mélangez les pépites de chocolat, le sucre et la farine fermentante dans un bol.
Faites fondre le beurre et incorporez-le à l’œuf et au lait.
Pelez les kiwis et coupez-lez en petits cubes d’un centimètre.
Gardez quelques morceaux pour la décoration.
Versez le mélange au beurre et les fruits dans la partie chocolatée.
Mélangez jusqu’à obtention d’une masse humide et ferme.
Placez la pâte dans les formes et garnissez d’un morceau de kiwi.
Enfournez durant 20 minutes.
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