Le plaisir de cuisiner
Ingrédients ;
(4 personnes)
20 tranches de saumon fumé
1 échalote ou 1 oignon en rondelles
8 petits cornichons émincés
2 c à soupe de câpres
12 petits oignons blancs
Bouquet de persil.
Préparation :
Déposez les tranches de saumon en rond dans une assiette, garnissez avec le restes des ingrédients et servez.
Déposez sur la table un moulin à poivre et de l’huile d’olive vierge, chacun en usera en sa façon.
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