Le plaisir de cuisiner
Sur un grand morceau de papier alu posez une brochette de scampis, autour de cette brochette, mettez des morceaux de tomates sur la brochette déposez de l’ail coupé en 4, et de l’échalote.
Terminez en mettant 2 rondelles de beurre aux herbes.
Refermez bien la papillote et faites cuire au bbc ou au grill pendant 25 mn.