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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 15:12

Ingrédients :

2 c à soupe d’huile d’olive

4 c à soupe de tomate ketchup

1 oignon

2 poivrons

Jus de citron

Ciboulette

Persil

Sucre

Sel, poivre de Cayenne

Préparation :

Mélangez le haché, le poivron coupé en dés et l’oignon haché.

Ajoutez l’huile et le ketchup. Ajoutez les épices et mixez le tout.

Suggestion :

Cette sauce piquante est particulièrement indiquée pour accompagner les viandes froides les saucisses, les poissons grillés, les brochettes de poisson et les hot-dogs.

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Published by chezginette2 - dans Sauces
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