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26 juillet 2011 2 26 /07 /juillet /2011 12:07

Ingrédients :

(4 personnes)

12 pommes de terre moyennes

60 gr de beurre ou du lard

3 c à c de cumin

Huile pour enduire le papier cuisson.

Préparation :

Brossez soigneusement les pommes de terre sous l’eau courante.

Faites une incision dans la longueur.

Saupoudrez cette incision avec du cumin et mettez-y un morceau de beurre (on peut le remplacer par du lard).

Enduisez une feuille de papier cuisson avec un peu d’huile et enveloppez-y 3 pommes de terre.

Posez-les dans un plat un plateau allant au four préchauffé.

Laissez cuire pendant à peu près une heure.

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Published by chezginette2 - dans Légumes
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