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21 août 2012 2 21 /08 /août /2012 12:21

Cuisson 10 minutes à 200°
Ingrédients :
(2 personnes)

2 filets de saumon
Marinade :
1 c à soupe de moutarde forte (15ml)
1 c à thé de Sauce soya (5ml)
2 c à s de cassonade (30ml)
2 c à s de jus de citron (30ml)
1 c à s d'huile (15ml)
2 c à s d'échalotes hachées (30ml)
Préparation :
Couvrez les filets de cette marinade
Mettez au frigo, laissez reposer 30 minutes
Déposez le saumon sur une tôle à biscuits
Cuisez 10 minutes à (215C°).

     

 

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Published by chezginette2 - dans Poissons
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